FREIDORA A GAS 7+7 LTS CON MUEBLE BERTOS GL7+7M

Datos técnicos

Medidas (an × fo × al)

400 × 714 × 900 mm

Potencia

9,2 kW

Alimentación

Gas

Formato

De pie

Peso

45 kg

Calentamiento

DIRECTO

Capacidad l

7+7

Dimensiones cesta mm

165x290x120

Referencia

GL77M

Descripción

Plano tanque y paneles frontales de inoxidable AISI 304. Dos tanques redondeados independientes con perfil de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida. Quemadores tubulares de nido de abeja. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolépticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulación de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190 °C. Producción máxima horaria estimada 12 kg. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento: 10 minutos (de 20 a 190 °C). Encendido piezoeléctrico con protección en silicona. Pies regulables. Capacidad: 7+7 Lts. Dimensiones cuba: 2 x 345x130x280 Dimensiones cesta: 2 x 105x290x120 Potencia: 9,20 Kw. Dimensiones: 400x714x290