BERTOS · MACROS700 · Ref. GL18+18MI

FREIDORA INDIRE GAS 18+18L+MUEBLE BERTOS GL18+18MI

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Entrega e instalaciónLo llevamos, lo conectamos y lo ponemos en marcha. Te damos precio cerrado según tu local.Solo entregaEnvío a tu código postal. La conexión de gas debe hacerla un instalador habilitado.

¿Cabe en tu cocina y se puede conectar?Añádelo y pide presupuesto: un instalador te lo confirma antes de comprar, con el precio de la instalación cerrado.

GarantíaLa del fabricante. Si te lo instalamos nosotros, también respondemos de la instalación.

Datos técnicos

Medidas (an × fo × al): 800 × 714 × 900 mm
Potencia: 28 kW
Alimentación: Gas
Formato: De pie
Peso: 63 kg
Calentamiento: INDIRECTO
Capacidad l: 18+18
Tension: 1x230
Dimensiones cesta mm: 310x300x120
Referencia: GL18+18MI

Descripción

Plano tanque y paneles frontales de inoxidable AISI 304. Dos tanques redondeados independientes con perfil de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida y gran facilidad d limpieza gracias a la ausencia de tubos y a la gran sección de la descarga de 1”. Quemadores de acero inoxidable, colocados externamente en el tanque, controlados por electroválvulas con control de la temperatura por medio de termostato eléctrico de alta precisión. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolépticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. Llama piloto y sistema de seguridad con termo par y termostato. Regulación de la temperatura de 110 a 190 °C. Producción máxima horaria estimada 40 kg. Tiempo medio de fritura 6 minutos. Precalentamiento 10 minutos (de 20 a 190 °C). Encendido eléctrico. Pies regulables. Capacidad: 18+18 Lts. Dimensiones cuba: 2 x 310x344x335 Dimensiones cesta: 2 x 275x285x135 Potencia: 28 Kw. Dimensiones: 800x714x900