Marmita de calentamiento indirecto a Gas de 150 Litros Modular Gama Maxima 900 G9P15I

Potencia, capacidad y rendimiento se combinan en esta marmita a gas de la reconocida marca Berto’s, ideal para cocinas profesionales. Con un sistema de calentamiento indirecto, esta marmita asegura una cocción homogénea, cuidando los sabores y texturas de los alimentos. Diseñada para los entornos de alta exigencia, su capacidad de 150 litros es perfecta para preparar grandes volúmenes de sopas, caldos, salsas y guisos de manera eficiente y segura.

Características principales:

• Capacidad: 150 litros, adecuada para producciones de gran escala en cocinas industriales.
• Calentamiento Indirecto: El agua caliente en la camisa de la marmita permite una distribución uniforme del calor, evitando quemaduras y sobrecocción.
• Material y Durabilidad: Construida en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y una larga vida útil.
• Control Preciso de Temperatura: Regulación de temperatura con válvulas de alta precisión, permitiendo ajustar el nivel de cocción con facilidad.
• Seguridad: Equipado con sistemas de seguridad avanzados, incluyendo protección contra sobrecalentamiento y válvulas de presión.
• Diseño Ergonómico y Práctico: Con grifo de desagüe integrado, tapas de fácil apertura y manijas ergonómicas para una manipulación segura.

Este equipo de la gama 900 de Berto’s es una solución profesional robusta y confiable, ideal para cocinas industriales, restaurantes, hospitales y empresas de catering que requieren eficiencia y control absoluto en sus preparaciones a gran escala.