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La marmita a gas con autoclave de calentamiento indirecto de Berto’s , pertene a la Gama 900 , es la Capacidad de 200 litros , este equipo está diseñado para satisfacer las necesidades de grandes producciones en cocinas comerciales, como restaurantes, hoteles y comedores industriales.

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SKU: G9P20I1A Categorías: , ,
Descripción

La marmita a gas con autoclave de calentamiento indirecto de Berto’s , pertene a la Gama 900 , es la Capacidad de 200 litros , este equipo está diseñado para satisfacer las necesidades de grandes producciones en cocinas comerciales, como restaurantes, hoteles y comedores industriales.

Características principales:

  • Capacidad: 200 litros, ideal para grandes volúmenes de cocción.
  • Calentamiento Indirecto: Su sistema de autoclave permite un calentamiento indirecto, lo que garantiza una distribución uniforme del calor, evita que los alimentos se adhieran al fondo y asegura una cocción sin quemaduras.
  • Fuente de Energía a Gas: Optimiza el consumo energético y proporciona una rápida generación de calor.
  • Materiales de Alta Calidad: Fabricado en acero inoxidable de primera calidad, asegura durabilidad y facilidad de limpieza, ideal para ambientes de alto tráfico.
  • Diseño Ergonómico y Seguro: La marmita cuenta con controles accesibles y seguros, además de sistemas de protección para un uso confiable.
  • Dimensiones Especiales: Este modelo ofrece un diseño compacto dentro de su gama, optimizando el espacio en cocinas de grandes dimensiones sin sacrificar capacidad.

La marmita de Berto’s de la Gama 900 combina potencia, eficiencia y gran capacidad, siendo una herramienta imprescindible para cocinas que buscan resultados excelentes en tiempos óptimos.

Información adicional
Marca

Gama

Maxima 900

Material Externo

Dimensiones (mm)

1000 x 1150 x 900

Altura

90 cm

Formato

Modular

Energía

Gas

Potencia (Kw)

34,5 Kw

Capacidad (L)

200

Calentamiento

Indirecto

Autoclave

Si

Peso (kg)

252

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