Marmita de funionamiento autoclave a Gas de 150 Litros Modular Gama Maxima 900 G9P15DA

La marmita a gas industrial de Berto’s, perteneciente a la reconocida gama 900, es una solución eficiente y robusta diseñada para satisfacer las demandas de cocción en grandes volúmenes. Con una capacidad de 150 litros, este equipo cuenta con un sistema de funcionamiento tipo autoclave y un calentamiento directo que garantiza una transmisión uniforme y rápida del calor, ideal para la elaboración de caldos, sopas, salsas y diversos productos en cocinas de alta producción.

Características principales:

• Capacidad: 150 litros, adecuada para grandes volúmenes de preparación.
• Calentamiento Directo: Distribuye el calor de manera homogénea, optimizando los tiempos de cocción.
• Materiales de Alta Calidad: Fabricada con acero inoxidable de grado alimenticio, lo que asegura durabilidad y fácil limpieza.
• Sistema Autoclave: Este sistema avanzado mejora la eficiencia del proceso de cocción, permitiendo la retención de nutrientes y sabores.
• Gama 900 de Berto’s: Producto de la línea de alto rendimiento de Berto’s, ideal para cocinas profesionales y plantas de procesamiento de alimentos.
• Seguridad y Facilidad de Uso: Incorpora válvulas de seguridad y controles intuitivos para un manejo seguro y preciso.

Esta marmita a gas de Berto’s combina tecnología avanzada y calidad superior, haciendo de ella una inversión ideal para quienes buscan eficiencia, fiabilidad y un excelente rendimiento en su cocina industrial.