Parrilla Eléctrica 2600 cm2 Multipan Gama Plus 600 E6FR6BP-2

El frytop eléctrico Plus600 Multipan es la elección ideal para cocinas profesionales que requieren una cocción precisa y una gran adaptabilidad. Su estructura resistente y la flexibilidad de sus zonas de cocción lo convierten en un equipo fiable, fácil de limpiar y con un control total sobre cada preparación.

Características principales:

Construcción sólida y ergonómica:

• Fabricado en acero inoxidable, con sobre y frontal de apoyo de 1,5 mm de espesor, diseñado para resistir condiciones de trabajo exigentes.

• Mandos de fibra de vidrio con resistencia al calor y protección antigrasa para mayor durabilidad y seguridad en el manejo.

Superficie de cocción adaptable:

• Amplia variedad de superficies disponibles: lisa, acanalada, combinada (½ lisa + ½ acanalada) o de cromo duro, para mayor versatilidad culinaria.

• Incorpora canaleta recoge-jugos y orificio de evacuación de gran tamaño, asegurando una limpieza sencilla y continua durante el uso.

Eficiencia eléctrica y control independiente:

• Equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable Incoloy que garantizan una distribución uniforme del calor.

• En modelos de 600 mm, las dos zonas de cocción son independientes, con control mediante termostato para una gestión flexible del equipo.

• Regulación de temperatura de 50 a 300 °C con pilotos de control de tensión y temperatura, que permiten un seguimiento visual rápido del estado operativo.