Barbacoa a Gas Piedra Volcánica 1300 cm2 Confort Power Gama Plus 600 G6PL60B

Barbacoa a gas con piedra volcánica diseñada para entornos profesionales que buscan el sabor tradicional de la parrilla con la fiabilidad de un equipo moderno, la barbacoa a gas con piedra volcánica ofrece una cocción uniforme, limpieza eficiente y un diseño robusto que responde a las exigencias diarias de la cocina profesional.

Características principales:

Construcción resistente y funcional:

• Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que garantiza durabilidad frente a la corrosión y al uso intensivo.

• Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa, que aseguran un manejo seguro y una larga vida útil.

Rendimiento optimizado con piedra volcánica:

• Incorpora quemadores tubulares dobles en acero inoxidable que calientan la piedra volcánica, proporcionando una distribución homogénea del calor y el característico sabor a parrilla tradicional.

• Regulación de potencia mediante grifo de funcionamiento continuo, lo que permite un ajuste preciso de la intensidad de cocción.

Seguridad y facilidad de uso:

• Llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico con cierre estanco en silicona, que garantizan un arranque seguro incluso en ambientes exigentes.

• Todos los componentes del equipo son fácilmente desmontables, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento regular.

Diseño higiénico y práctico:

• Cajón estanco en acero inoxidable de gran capacidad, diseñado para recoger cenizas y grasas de forma eficiente y segura.

• Parrilla en acero con canal en V, pensada para canalizar las grasas y reducir las llamas directas, asegurando una cocción más limpia y controlada.

• Patas en acero inoxidable con altura regulable hasta 50 mm, lo que permite una instalación estable en cualquier tipo de superficie.