Amasadora de Espiral Pizza Group de 2 Velocidades IR42 2V

Características principales:

1. Diseño con Cabezal Abatible
   Facilita el acceso a la masa y la limpieza del equipo. Con un sistema de cabezal abatible ergonómico y robusto, podrás manipular la máquina con comodidad y seguridad.
2. Cuba Extraíble de Acero Inoxidable
   La cuba es completamente desmontable, lo que permite trasladar la masa fácilmente, mantener altos estándares de higiene y agilizar el proceso de limpieza.
3. Sistema de Amasado en Espiral
   El gancho de espiral asegura un amasado uniforme y eficiente, ideal para masas con alta hidratación como pizzas, panes artesanales y focaccias. Su diseño garantiza una textura y elasticidad perfectas.
4. Dos Velocidades de Trabajo
   Adaptable a diferentes tipos de masa y procesos, esta amasadora cuenta con dos velocidades que optimizan la mezcla inicial y el amasado intensivo, garantizando resultados consistentes y profesionales.
5. Construcción Robusta y Duradera
   Fabricada con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y componentes diseñados para resistir un uso intensivo diario.
6. Seguridad en el Trabajo
   Incluye un sistema de protección en la rejilla de la cuba y dispositivos de seguridad para evitar accidentes durante el funcionamiento.

Ventajas competitivas:

• Optimización del tiempo de producción.
• Fácil de usar incluso para personal no especializado.
• Mantenimiento sencillo y eficiente.
• Ideal para establecimientos que manejan grandes volúmenes de masa.