Baño María Eléctrico Constant Gama Plus 600 E6BM6B

El baño María eléctrico CONSTANT es la solución ideal para mantener alimentos a temperatura controlada con total seguridad y eficiencia. Diseñado para entornos profesionales, combina un rendimiento fiable con un diseño higiénico y robusto que se adapta fácilmente a distintas necesidades de servicio gracias a su compatibilidad con cubetas GN de varios tamaños.

Características principales:

Diseño robusto y práctico:

• Construcción en acero inoxidable con sobre y frontal de apoyo de 1,5 mm de espesor, ideal para un uso continuo en cocinas industriales.

• Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa, que ofrecen un manejo seguro y duradero.

• Cuba estampada con ángulos y bordes redondeados para una limpieza más fácil y completa.

Rendimiento y control térmico:

• Sistema de regulación mediante termostato de 30 a 90 °C, que garantiza una temperatura estable para mantener los alimentos sin riesgo de sobrecalentamiento.

• Resistencias acorazadas en acero inoxidable Incoloy, que aseguran una distribución uniforme del calor y una larga vida útil del equipo.

Seguridad y eficiencia energética:

• El diseño del equipo garantiza un bajo consumo energético y una fiabilidad constante, cumpliendo con rigurosos estándares de seguridad.

• Equipado con grifo frontal de vaciado con sistema de seguridad, que previene aperturas accidentales durante el servicio.

Máxima adaptabilidad:

• Ofrece numerosas combinaciones posibles mediante el uso de cubetas GN de diferentes medidas (no incluidas), adaptándose a distintos tipos de preparaciones y volúmenes de trabajo.