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La cocina industrial eléctrica Berto’s Maxima 900 de 6 fuegos con placas de fundición y horno eléctrico integrado está diseñada para responder a las más altas demandas de la cocina profesional. Su estructura robusta y elegante en acero inoxidable, combinada con tecnología de punta, asegura eficiencia, durabilidad y facilidad de uso en entornos de alta actividad.
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SKU:
E9PQ6+FE
Categorías: Cocina industrial, Cocinas Eléctricas, Hornos Industriales, Zona de cocción
Descripción
La cocina industrial eléctrica Berto’s Maxima 900 de 6 fuegos con placas de fundición y horno eléctrico integrado está diseñada para responder a las más altas demandas de la cocina profesional. Su estructura robusta y elegante en acero inoxidable, combinada con tecnología de punta, asegura eficiencia, durabilidad y facilidad de uso en entornos de alta actividad.
Características Destacadas:
- Seis fuegos eléctricos : Placas de fundición de gran resistencia, diseñadas para una transmisión uniforme del calor, lo que permite una cocción precisa y óptima en cada preparación.
- Horno eléctrico integrado : En la parte inferior, el horno eléctrico de gran capacidad permite cocer, hornear y gratinar, con una distribución de calor homogénea. Ideal para optimizar el espacio y agilizar los tiempos de trabajo.
- Control de temperatura : Cada fuego cuenta con un control de temperatura independiente para una personalización completa en la cocción.
- Materiales de alta calidad : Acero inoxidable y placas de fundición que aseguran resistencia al desgaste, facilidad de limpieza e higiene.
- Gama Maxima 900 : Como parte de esta gama, la cocina cumple con estándares de calidad y seguridad avanzados, garantizando un rendimiento confiable y consistente en entornos profesionales.
Información adicional
Marca | |
---|---|
Gama |
Maxima 900 |
Nº Fuegos |
6 |
Material Externo | |
Dimensiones (mm) |
1200 x 900 x 900 |
Altura |
90 cm |
Formato |
Modular |
Energía |
Eléctrica |
Potencia (Kw) |
28,5 Kw |
Horno |
Incluido Eléctrico |
Voltaje (v) |
V 400 – 3N |
Peso (kg) |
185 |
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Marca | |
---|---|
Serie |
Serie EVO |
Dimensiones (mm) |
400 x 600 x 850-900 |
Dimensiones Cesta (mm) |
2 x (157 x 280 x 130) |
Número de cestas |
2 |
Capacidad Cuba (L) |
2 X (7 / 8) |
Producción |
38-46 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
14,4 |
Voltaje (v) |
3 x 400 + N + T |
Amperios |
20 |
Posición |
Modular |
Tipo de Instalación |
Trifásico |
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