Horno de Convección Eléctrico Snack Star2

Horno de Convección Eléctrico Serie Snack STAR2

Este horno de convección eléctrico de la serie Snack está diseñado específicamente para ofrecer soluciones altamente eficientes en el ámbito de la gastronomía, panadería y pastelería. Con su amplia gama de opciones, este modelo es ideal para adaptarse a las distintas necesidades de producción, brindando siempre un rendimiento de alto nivel.

• Mandos analógicos: Equipado con mandos analógicos, este horno permite un control manual preciso y sencillo tanto de la temperatura como del tiempo de cocción, asegurando resultados consistentes y ajustados a las necesidades de cada preparación.

• Modelos con o sin inversión de giro: Dependiendo de las exigencias de cocción, este modelo está disponible en versiones con o sin inversión de giro, lo que mejora la distribución del calor y garantiza una cocción uniforme de productos delicados o grandes cantidades.

• Modelos con y sin humidificador: Los hornos pueden seleccionarse con o sin humidificador, permitiendo la creación de un ambiente controlado dentro del horno. Esto es ideal para panadería y pastelería, ya que la humedad adecuada es esencial para obtener texturas perfectas en panes y pasteles.

• Modelo Maxi Plus – Barras hasta 53 cm: Este horno incluye la opción Maxi Plus, que permite trabajar con barras de hasta 53 cm, lo que le otorga una mayor capacidad para cocinar productos más grandes o de mayor volumen, adaptándose a las necesidades de producción de cada negocio.

• Apertura puerta batiente o lateral: La puerta del horno se puede elegir con apertura batiente o lateral, proporcionando mayor comodidad y flexibilidad según el espacio disponible en la cocina o el área de trabajo.

• Diferentes capacidades: Este modelo se adapta a distintas necesidades de producción, con opciones de capacidad para 4 bandejas de 44 x 31,5 cm, 4 bandejas de 48 x 34 cm o 4 bandejas GN 1/1, lo que permite cocinar una variedad de productos en diferentes tamaños y cantidades.

• Puerta con doble cristal: La puerta del horno está equipada con doble cristal, lo que asegura un excelente aislamiento térmico y mayor seguridad, además de una mejor eficiencia energética, reduciendo las pérdidas de calor y asegurando que la temperatura interna se mantenga constante.

• Luz interior: Este horno cuenta con una luz interior, lo que permite monitorear el proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta, garantizando así un mejor control de la cocción sin alterar la temperatura interna.