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Cocina Inducción 2 Fuegos Modular Gama Macros 700 E7P2M/IND
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Eleva tu cocina profesional con la Cocina de Inducción con 4 Fuegos de la Gama Macro 700 de Bertos, diseñada para ofrecerte máxima eficiencia, rapidez y seguridad en la preparación de tus platillos. Este equipo combina la tecnología más avanzada en cocción por inducción con la robustez y funcionalidad que caracteriza a la marca Bertos, siendo ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento.
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SKU:
E7P4M/IND
Categorías: Cocina industrial, Cocinas Eléctricas, Zona de cocción
Descripción
Eleva tu cocina profesional con la Cocina de Inducción con 4 Fuegos de la Gama Macro 700 de Bertos, diseñada para ofrecerte máxima eficiencia, rapidez y seguridad en la preparación de tus platillos. Este equipo combina la tecnología más avanzada en cocción por inducción con la robustez y funcionalidad que caracteriza a la marca Bertos, siendo ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento.
Características Principales
- Tecnología de Inducción de Alta Eficiencia
- Los 4 fuegos de inducción calientan directamente el recipiente, maximizando la eficiencia energética y minimizando las pérdidas de calor.
- Ideal para una cocción rápida y precisa, asegurando un control total sobre la temperatura para resultados perfectos.
- Diseño Modular de la Gama Macro 700
- Parte de la reconocida serie Macro 700 de Bertos, esta cocina se integra perfectamente con otros equipos de la gama, ofreciendo soluciones modulares y flexibles para cocinas profesionales.
- Superficie Robusta y Resistente
- Construida con acero inoxidable de alta calidad, es resistente al uso intensivo y fácil de limpiar, garantizando durabilidad y mantenimiento sencillo.
- La superficie de vidrio cerámico es resistente a impactos y arañazos, manteniendo su apariencia impecable incluso en las cocinas más exigentes.
- Control Digital Intuitivo
- Panel de control táctil que permite ajustar la potencia con precisión.
- Indicadores luminosos para monitorear el funcionamiento de cada fuego.
- Seguridad Avanzada
- Sistema de detección automática de recipientes que activa la inducción solo cuando el utensilio está en contacto con la placa.
- Protección contra sobrecalentamiento y apagado automático para garantizar una operación segura en todo momento.
Beneficios Adicionales
- Ahorro Energético: Gracias a la tecnología de inducción, el calor se transfiere directamente a los recipientes, reduciendo significativamente el consumo energético y los tiempos de cocción.
- Cocina Limpia y Eficiente: La superficie se mantiene fría al tacto, evitando derrames quemados y facilitando la limpieza después de cada uso.
- Versatilidad en la Cocina Profesional: Ideal para todo tipo de preparaciones, desde cocción a fuego lento hasta hervidos rápidos.
Información adicional
Marca | |
---|---|
Gama |
Macros 700 |
Serie |
Power Induction |
Material Externo | |
Dimensiones (mm) |
800 x 714 x 900 |
Altura |
90 cm |
Nº Fuegos |
4 |
Energía |
Eléctrica |
Potencia (Kw) |
14 Kw |
Voltaje (v) |
V 400 – 415 3N ~ |
Peso (kg) |
70 |
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Marca | |
---|---|
Serie |
Serie EVO |
Dimensiones (mm) |
500 x 600 x 850-900 |
Dimensiones Cesta (mm) |
2 x (202 x 280 x 130) |
Número de cestas |
2 |
Capacidad Cuba (L) |
2 X (9 / 10) |
Producción |
52-64 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
22 |
Voltaje (v) |
3 x 400 + N + T |
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32 |
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Marca | |
---|---|
Serie |
Serie EVO |
Dimensiones (mm) |
400 x 600 x 850-900 |
Dimensiones Cesta (mm) |
2 x (157 x 280 x 130) |
Número de cestas |
1 o 2 |
Capacidad Cuba (L) |
15 / 18 |
Producción |
52-64 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
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Marca | |
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Serie |
Serie EVO |
Dimensiones (mm) |
600 x 600 x 850-900 |
Dimensiones Cesta (mm) |
2 x (255 x 280 x 130) |
Número de cestas |
1 o 2 |
Capacidad Cuba (L) |
25 / 28 |
Producción |
57-68 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
21,6 |
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