Horno Pizza 5509C Napolitano Pizza Group

Horno Napolitano 5509C de PizzaGroup: Innovación y Tradición para la Auténtica Pizza Napolitana

Descubre el Horno Napolitano 5509C de PizzaGroup, diseñado y probado por expertos pizzaioli en nuestros laboratorios. Gracias a su tecnología avanzada y diseño innovador, este horno permite hornear la auténtica Pizza Napolitana en tan solo 90 segundos, ofreciendo un rendimiento excepcional y una eficiencia energética superior.

Diseño y Construcción de Alta Calidad

El Horno Napolitano 5509C cuenta con una estructura interna completamente recubierta de piedras refractarias, con una capa adicional de piedra italiana en el fondo para garantizar la retención y distribución uniforme del calor. Su aislamiento avanzado permite alcanzar la temperatura ideal en solo una hora y media, optimizando el tiempo de preparación.

Tecnología de Aspiración Inteligente

Este horno está equipado con una campana de aspiración innovadora con control de velocidad variable, conectada a una pantalla de control LED de 5 pulgadas. Este sistema revolucionario mantiene la temperatura interna estable, eliminando puntos fríos o calientes y asegurando una cocción perfecta.

Características Destacadas

• Altura de la cámara de cocción de 20 cm, facilitando el uso de la pala para pizza.
• Pantalla táctil LED de 5 pulgadas para un control intuitivo.
• Cámara de fermentación integrada, siguiendo el diseño del horno.
• Iluminación interna dual, para una visibilidad óptima.
• Puerta extraíble con manija especial, para una manipulación sencilla.
• Superficie de cocción combinada de 50 mm de espesor, garantizando una distribución homogénea del calor.
• Mayor aislamiento térmico, proporcionando un ahorro energético significativo y manteniendo las superficies laterales frías.
• SZP Smart Zone Power, sistema inteligente de administración de energía que optimiza el consumo, logrando un ahorro del 20% en comparación con hornos tradicionales.
• Encimera de piedra natural sinterizada alimentaria (ActiveStone®), para una limpieza fácil y rápida.
• Piedra refractaria perforada con resistencias integradas, asegurando una distribución uniforme del calor y una cocción eficiente.

Eficiencia y Ahorro Energético

El Horno Napolitano 5509C está diseñado para alcanzar temperaturas altas en un tiempo reducido, garantizando una cocción rápida y uniforme, al mismo tiempo que reduce el consumo de energía. Su innovador sistema de gestión de calor y aislamiento superior lo convierten en la mejor opción para pizzerías que buscan calidad, velocidad y ahorro.

¡Lleva tu arte pizzero al siguiente nivel con el Horno Napolitano 5509C de PizzaGroup y disfruta de la verdadera experiencia napolitana en cada bocado!