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Fry Top Eléctrica Modular Acero Rectificado Placa Lisa Macros 700 E7FL8MP-2/CPD
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El FRY TOP de Acero Rectificado 800 Modular es una plancha profesional de alto rendimiento diseñada para ofrecer durabilidad, higiene y precisión en la cocción. Este equipo es ideal para cocinas profesionales que buscan una superficie de cocción de calidad con tecnología avanzada, que garantice una difusión óptima del calor y versatilidad en su uso diario. Disponible en versiones a gas y eléctrica, esta plancha de sobremesa es perfecta para restaurantes, cafeterías y negocios de hostelería que requieren una solución eficiente y resistente.
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SKU:
E7TPM
Categorías: Cocina industrial, Tutta Piastra, Zona de cocción
Descripción
La Tutta Piastra Eléctrica Placa Radiante Modular Macros 700 E7TPM es una solución robusta y versátil para entornos de cocina profesional, diseñada para cumplir con las exigencias de los chefs más demandantes. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad y fácil limpieza, lo que la hace ideal para el uso intensivo en cocinas comerciales.
Características Generales:
- Construcción en Acero Inoxidable: Estructura íntegra en acero inoxidable, ofreciendo resistencia al desgaste y una apariencia moderna y profesional.
- Mandos en Fibra de Vidrio: Controladores de alta resistencia al calor, diseñados con protección antigrasa para prolongar su vida útil.
- Superficie y Frontal de Apoyo de 1,5 cm de Espesor: El acero inox del área de trabajo ofrece una base sólida y resistente para las demandas diarias de la cocina.
- Superficie de Cocción en Acero Rectificado: Equipado con cuatro zonas de cocción independientes, permitiendo la cocción simultánea de múltiples preparaciones.
- Calentamiento por Resistencias Eléctricas: Las resistencias de filamento, fijadas estratégicamente bajo la placa, aseguran un calentamiento uniforme y eficiente, gestionadas mediante reguladores de energía para un control preciso.
- Piloto de Control de Funcionamiento: Luz indicadora que permite al usuario verificar el estado operativo de la plancha en todo momento.
La Tutta Piastra Eléctrica Placa Radiante Eléctrica Modular Macros 700 E7TPM es la elección perfecta para cocinas que buscan optimizar su eficiencia y calidad, proporcionando tanto una plancha eléctrica de primera línea como un horno de convección versátil.
Información adicional
Marca | |
---|---|
Gama |
Macros 700 |
Serie |
High Power |
Placa |
Lisa |
Material Externo | |
Dimensiones (mm) |
800 x 714 x 900 |
Altura |
90 cm |
Formato |
Modular |
Energía |
Eléctrica |
Potencia (Kw) |
9 Kw |
Voltaje (v) |
V 400 – 415 3 N ~ |
Peso (kg) |
130 |
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Número de cestas |
2 |
Capacidad Cuba (L) |
2 X (9 / 10) |
Producción |
36-46 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
14,4 |
Voltaje (v) |
3 x 400 + N + T |
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Número de cestas |
1 o 2 |
Capacidad Cuba (L) |
15 / 18 |
Producción |
52-64 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
22 |
Voltaje (v) |
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