Parrilla Electric Grill Modular Gama Macros 700 E7CG40M

La parrilla eléctrica Electric Grill de Bertos, parte de la sofisticada gama Macros 700, combina tecnología avanzada y un diseño profesional para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas industriales. Diseñada para chefs exigentes, esta parrilla garantiza una cocción eficiente y una limpieza rápida gracias a su innovadora tecnología pirolítica.

Características principales

• Materiales de alta calidad:
  • Plano de trabajo y paneles frontales fabricados en acero inoxidable AISI 304, con un espesor de 20/10 para máxima resistencia y durabilidad.
  • Acabado Scotch Brite que mejora su estética y facilita la limpieza.
• Opciones de instalación versátiles: Disponible en módulos de 400 mm y 800 mm, tanto en modelos de sobremesa como de pie, adaptándose a cualquier espacio de trabajo.
• Regulación precisa de potencia: Control mediante regulador de energía que permite alcanzar una temperatura máxima de 400 °C, ideal para una cocción directa y eficiente.
• Resistencias acorazadas de alto rendimiento: Fabricadas en acero especializado, estas resistencias aseguran una cocción homogénea por contacto directo, ideal para carnes, pescados y vegetales.
• Programa de limpieza pirolítica: Tecnología avanzada que pulveriza los residuos en cuestión de minutos, facilitando una limpieza profunda y rápida sin esfuerzo adicional.
• Diseño desmontable para fácil mantenimiento:
  • Resistencias elevables que simplifican las operaciones de limpieza.
  • Componentes desmontables para un acceso cómodo durante las tareas de mantenimiento.
• Contenedor de recogida de residuos: Incluye un contenedor extraíble de acero inoxidable, diseñado para recoger grasas y retener agua, asegurando una zona de trabajo limpia y ordenada.

Ventajas de la Gama Macros 700 de Bertos

La gama Macros 700 está diseñada para cubrir las exigencias de las cocinas profesionales modernas. Su modularidad, construcción robusta y enfoque en la eficiencia convierten cada equipo en una herramienta indispensable para la hostelería.

Aplicaciones: Perfecta para restaurantes, hoteles y cualquier cocina profesional que necesite un equipo versátil y potente para asar alimentos con calidad y rapidez.