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Optimizada para el ritmo de trabajo intensivo, la cocina eléctrica industrial de 2 fuegos de la gama Máxima 900 de Berto’s se destaca por su durabilidad y eficiencia. Con un diseño robusto y profesional, esta cocina de placas en fundición es ideal para restaurantes, hoteles y cualquier establecimiento de alta demanda.
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SKU:
E9PQ2M
Categorías: Cocina industrial, Cocinas Eléctricas, Zona de cocción
Descripción
Optimizada para el ritmo de trabajo intensivo, la cocina eléctrica industrial de 2 fuegos de la gama Máxima 900 de Berto’s se destaca por su durabilidad y eficiencia. Con un diseño robusto y profesional, esta cocina de placas en fundición es ideal para restaurantes, hoteles y cualquier establecimiento de alta demanda.
Características principales:
- Estructura sólida y duradera : Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, lo que asegura una larga vida útil y facilidad de limpieza.
- Placas de fundición de alta calidad : Proporcionan una excelente distribución del calor, reduciendo los puntos fríos y garantizando una cocción uniforme de los alimentos.
- Control de temperatura independiente : Cada fuego tiene un termostato independiente que permite ajustar la temperatura de forma precisa y adaptada a cada preparación.
- Potencia y eficiencia : Con una potencia de alto rendimiento, esta cocina es capaz de alcanzar rápidamente la temperatura deseada, optimizando el consumo energético.
- Seguridad optimizada : Incluye sistemas de protección avanzados para una operación segura en ambientes de alta actividad.
Perfecta para chefs que buscan calidad y eficiencia, la Berto’s Maxima 900 no solo es una herramienta funcional, sino una inversión en el éxito de cualquier cocina profesional.
Información adicional
Marca | |
---|---|
Gama |
Maxima 900 |
Nº Fuegos |
2 |
Material Externo | |
Dimensiones (mm) |
400 x 900 x 900 |
Altura |
90 cm |
Formato |
Modular |
Energía |
Eléctrica |
Potencia (Kw) |
7 Kw |
Voltaje (v) |
V 400 – 3N |
Peso (kg) |
50 |
Valoraciones (0)
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Número de cestas |
2 |
Capacidad Cuba (L) |
2 X (7 / 8) |
Producción |
52-64 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
22 |
Voltaje (v) |
3 x 400 + N + T |
Amperios |
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2 x (255 x 280 x 130) |
Número de cestas |
1 o 2 |
Capacidad Cuba (L) |
25 / 28 |
Producción |
57-68 kg/hora |
Material Externo | |
Potencia Instalada (kW) |
21,6 |
Voltaje (v) |
3 x 400 + N + T |
Amperios |
32 |
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Número de cestas |
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Capacidad Cuba (L) |
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Producción |
14 kg/hora |
Material Externo | |
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